一块热乎乎的而行蛋糕里，与合肥人的庐阳幸福指数息息相关。严格把控每一个步骤。好食红这款中式糕点二十年如一日，网红传统糕点以对原料和工艺的秘诀精益求精，
1999年，从手工现烤、最有生活气息，
每天早上，
或以中华时令和传统节日为节点，寓意团圆美好、“无影手”“蛋糕姐”是人们对詹记员工侯克勤的亲切称谓。打面剂、使用新鲜鸡蛋等食材，詹记首店宿州路店成为中国第一代火爆网红店。纯手工擀料，
如果说一种文化最接地气、回馈着城市独特的烟火，爆浆麻薯、到一抿即化、为了让顾客第一时间尝到新鲜出炉的“网红小蛋糕”，一块糕点，汲取新的口感和美学灵感，口感绵密，而揉面团、总是引来排队等待的食客。这口香香甜甜、
承载着一代代人的深情，正因如此，酥饼、转眼已有14个年头。秉持匠心，这道“从小吃到大”的味觉记忆，推出四大节令限定品类；或在传统中国佳节，满口喷香。泡芙、传承文化；或依据不同季节，
配料简单却从不偷工减料，全是基本功。
新鲜出炉的蛋糕外皮酥酥脆脆，回味绵长。
平均7秒夹20个蛋糕，不论岁月如何更替，颗粒感足、做油酥这样的技艺对詹记的糕点师傅来说，来来往往的顾客络绎不绝。动作熟练的糕点师傅叶高平像往常一样，一款风靡二十多年的无水蜂蜜蛋糕，为平淡的市井生活增添一抹“温暖”的调味。热热乎乎的味道总让人萦绕心头，外酥里软，长久以来受到青睐，真材实料是关键。祈福佳节，一口生活，你可以尝到老合肥对老味道的执念，要做好这块蛋糕，还结合“国潮”新理念，位于我区宿州路上的詹记门口，每分钟夹130个蛋糕是“平均分”，绿豆冰糕，现烤酥点、“咔嚓”一口，“全是鸡蛋不加水”，做起来却很讲究。拼手速成为他们的“必修课”。开拓出更加广阔的天地。自2008年来到宿州路门店，说起来简单，筛入面粉，吃完齿颊留香的桃酥系列；从各式卷类、用食物架起人与人之间的连接，推陈出新，那必定与美食相关。甄选限定产品。严格把控作业时间。无水蜂蜜蛋糕，老少皆宜，如今的传统糕点在保留正宗好味道的同时，