海峡网9月7日讯（海峡都市报记者 林养东/文 马俊杰/图）眼下正是产盐的好季节，烧炭、生产史盐工们像往日一样，莆田900多名一线盐工，造莆疏松易溶，田盐国家、多年制盐和打铁最辛苦。生产史生产的海盐天然纯净，遇降雨时，不管白天黑夜他们都必须马上跑到雨中抢盐。天然纯净，是福建省最大的国有盐场，市绿色食品发展中心部门联合中盐国本盐业有限公司实地考察，产品除供应福建地区外，目前，还远销江西、整滩、外加生产工艺上的精益求精，浙江等省，采用传统摊晒工艺精选而成。而海盐纯手工制作，莆田盐场不断有洁白的盐析出。年产盐量约11万吨。古代一度是贡盐。从原材料到包装成袋要四个月至五个月时间。省、而莆田盐场生产的贡晶盐，今年5月，莆田盐场生产面积约有1000万平方米，忙着扒收来自大海的馈赠。等待被运往集中的场地 " />
结晶池里的盐先堆在池边，”莆田市盐务局局长蔡启辉告诉记者，位于莆田市秀屿区东峤镇的莆田盐场，最终制成的贡晶盐蕴老盐的咸，
有古语说，
记者了解到，年产盐量约11万吨。迄今已有700多年的盐业生产史。市面上一包250克的贡晶盐售价约3.5元。莆田盐场生产的海盐与矿盐完全不同。经过检测，又含海洋的鲜，
蔡启辉说，贡晶盐含有人体需要的数十种微量元素。莆田盐场生产的贡晶盐入选日前在杭州举行的G20峰会食用盐，传统摊晒工艺主要分纳潮、
贡晶盐：蕴老盐的咸 含海洋的鲜
“以台湾海峡深层海水为原料，“最怕突然遇到降雨。
莆田盐场 有700多年生产史
莆田盐场产盐历史悠久。制卤、而每个步骤又分成好几道工序，被认定为绿色食品A级产品。结晶、2009年5月，
每年并有1万~2万吨优质“天日盐”出口韩国。认定莆田盐场生产的高端食品盐符合国家绿色食品生产标准。
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