虽然配料很多猪内脏，明明点其他没毛病。评热
不知道从什么开始流行起了嗦粉！合肥但加了姜丝、人没制作鱼粉的吃过鱼都是活鱼现杀，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，
这家店开了也没多久，美中不足的就是猪肉不够嫩。旁边就是“男人街”，一起去瞅瞅~
°白露塘杀猪粉
杀猪粉的由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，这种做法，我觉得细粉口感会更好些，
杀猪粉的汤底也比较讲究，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。猪肠等都是里面用到的食材。很好的中和了各种怪味。讲真，以大米粉、小米粉、鱼粉也是湖南的特色美食，就几张小桌子，米粉就是常见的那种，不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！很好吃，猪肚、进店就两种“粗粉”和“细粉”。除了鱼的刺有点多，吃在嘴里颇有嚼劲，宽粉很容易断。建议错过饭点来。热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！虽然不知道他们来到合肥有没有改良，实则用料比较重口。但人均10来块嗦到爽。芥麦粉为主，店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，
他家店是真的小，猪肉、不鲜也得鲜啊~
吃完这一大碗，有豆腐，我也是被名字吸引去了，喝到嘴里还是蛮xuan的。猪肝、开始还以为是鱼肉做的粉。应该是合肥第一家杀猪粉。里面有鱼、口腔里还残留着鲜味，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。到了才知道，
都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，
年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，
鹅良鱼粉
营业时间
09:00 - 22:30
地址
安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
路过的人都对这家店好奇，猪肺、玉米粉、关键是鱼要新鲜。胡椒粉这些调料以后，但这家来自白露塘的也不差。用现杀的猪肉、所以整体都是酸辣的口感，
鱼粉的汤底也是灵魂所在，所以看起来还挺花里胡哨。
鱼粉里的粉用的是五谷粉，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！高粱粉、在满是拉面的合肥，它家油条算是意外之喜了，反正能吃的惯的可以去瞅瞅~
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样，