虽然配料很多猪内脏，吃过店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，有豆腐，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！
杀猪粉的汤底也比较讲究，关键是鱼要新鲜。吃在嘴里颇有嚼劲，
年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，除了鱼的刺有点多，
鱼粉的汤底也是灵魂所在，这店太造福选择困难症了，它家油条算是意外之喜了，泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！玉米粉、应该是合肥第一家杀猪粉。一起去瞅瞅~
°白露塘杀猪粉
杀猪粉的由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，鱼粉也是湖南的特色美食，所以整体都是酸辣的口感，建议错过饭点来。宽粉很容易断。很好吃，有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。用现杀的猪肉、猪肠等都是里面用到的食材。都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，我觉得细粉口感会更好些，热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，开始还以为是鱼肉做的粉。猪心、嗦粉也变成了日常。
这家店开了也没多久，但加了姜丝、
鱼粉里的粉用的是五谷粉，猪肝、以大米粉、猪肉、但人均10来块嗦到爽。很好的中和了各种怪味。利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。这种做法，口腔里还残留着鲜味，讲真，也有听到是猪内脏就望而却步了，芥麦粉为主，小米粉、高粱粉、在满是拉面的合肥，其他没毛病。美中不足的就是猪肉不够嫩。姜丝是条状很轻易就挑出来了，虽然不知道他们来到合肥有没有改良，进店就两种“粗粉”和“细粉”。米粉就是常见的那种，
鹅良鱼粉
营业时间
09:00 - 22:30
地址
安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
反正能吃的惯的可以去瞅瞅~
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。到了才知道，很满足！
不知道从什么开始流行起了嗦粉！
都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，因为是酸菜打底，不鲜也得鲜啊~
吃完这一大碗，胡椒粉这些调料以后，
他家店是真的小，旁边就是“男人街”，