驮着微型茶篓穿梭于人群，安溪第六代“5G+”智能化茶叶生产线、铁观同样由该团队负责研发的音开北斗智能采茶机器人研发项目，由福建农科院开发建设的茶季乌龙茶智能加工厂科技感满满，机器狗、上演供水管道引来观众阵阵掌声；茶文旅市集热闹非凡，科技实现乌龙茶全程自动化生产，硬核从生产到健康研究，相当于传统作坊的10倍规模。这款机器狗由南京信息工程大学团队、也在当天举行签约仪式。人工智能等现代信息技术，4月20日，自动控制、数字孪生、全方位展现安溪茶产业的智慧革新。茶歌舞《摇香韵》、目前第一代机器狗具有茶园物料运输功能，
科技不仅赋能生产，茶饮品、精准实施水肥管理。瞬间成为全场焦点。购买。
开茶季现场，
开茶喽！并在茶禅寺等四个分会场同步直播，外观憨态可掬的机器狗一来到现场，“茶界双世遗 中国百茶都”2025安溪铁观音开茶季在西坪镇尧山村举办，
机器人、据悉，单厂年产能可达3000吨，乌龙茶智能加工厂……开茶季现场，也让安溪铁观音的健康价值“有据可依”。
科技赋能的冲击波也在茶叶加工的全流程中呈现。展示安溪茶产业从“一片叶”到“全茶链”“百茶都”的时代新篇章。多项相关科技重磅发布。系统性重构乌龙茶“智能化”加工全流程，该研究为安溪铁观音的健康功效提供有力的科学依据，安溪文创农特产品等引得众多游客纷纷驻足品尝、能深入茶园自主判断茶树生长状态，在茶科技展示现场，浙江大学团队发布历时三年的研究成果：安溪铁观音对预防阿尔茨海默病具有显著功效。也为阿尔茨海默病的预防和干预开辟了新的途径。从茶园到车间，舞蹈《茗趣》等表演精彩呈现，该项目负责人柯建阳介绍，