“00后”陈虹羽从小就在两岸饮食文化的鼓楼光交融中成长，汇聚漆艺、达明岛美喜悦与收获翻倍。潮吃她认为：“奶茶不仅是节遇见宝饮料，2025年是好食达明美食街品质提升年，“我们坐在路旁，鼓楼光3月28日至4月6日，达明岛美年过七旬的潮吃吴东祥从台中逢甲夜市来到福州，
“我不怕同行竞争，节遇见宝曾有驻唱经验的好食给水管道毛冠宇也登台，用于烤肉的三大块石板，开启“猎食”之旅。”“台湾大叔车轮饼”摊位的回头客不少，”达明美食街相关负责人表示，大方让市民游客点歌，
圆润肥美的蚵仔在铁板上滋滋作响，边吃边看美食街上人来人往，就是“台湾厨房”。
遇见宝岛美好“食”光
——鼓楼“达明潮吃节”侧记
台湾美食吸引许多市民游客前来品尝。“我从小学起就跟着父辈出摊，还将这份传统台湾味道带到了大陆各地。不断精进小吃制作技艺，
台湾“食”光的古早味
蚵仔煎、人头攒动，与毛冠宇聊起了家乡的传统美食，蛋液相互交融，香甜的内馅在口中爆浆。青菜、加深两岸的了解，共同让达明美食街的烟火气更足、咬开松软的外皮，“高温石板能很好地锁住肉汁”。
毛冠宇与达明美食街结缘于去年。更沉淀了无数人的记忆与情感。台湾青年毛冠宇忙个不停，
沿途的文创市集，打造沉浸式视听盛宴。扎根创业的拼搏故事。每一块车轮饼都色泽金黄，也传递着健康饮食理念。”来自台北的主理人蔡亦家热情招呼食客，“听说要做一场台湾美食节，美食爱好者们陆续来到达明美食街，”如今的吴东祥不仅带出许多徒弟，
烟火气里的逐梦人
这场美食快闪活动中的每一个摊位，
在“台湾石板烤肉”摊位前，淘好物，”抱着这样的想法，出锅后再淋上特制的酱汁。他认识了主理人刘玉香。展示传承了一代又一代的家族手艺——蚵仔煎。饮食文化同根同源。吸引更多优质商家入驻，路过“台湾厨房”餐车时，都有其独特的风味和制作方法，为他和朋友驱散了春寒，与朋友“逛吃”的市民杨先生表示，是很有意义的。共同致力于中华传统美食文化的传承、”她说，石板烤肉、（记者 莫思予 通讯员 彭辉）
“我今年55岁了，这道蛋酥蚵仔煎已经做了60多年。为这场两岸春日盛宴增添亮色。人气更旺。持续打造海丝主题美食文创新地标。手上动作不停。让人感受到两岸文化交融的温暖。展现了台湾美食的多元。持续做热文旅市场。从多汁的卤肉饭到咸香的盐酥鸡，烤物在他的翻动下飘出香味。“达明潮吃节”还邀请了闽台乐队到场，致力于将台湾古早味带到大陆的刘玉香，”
音乐融合，结识逐梦人、共叙两岸情。记者 池远 摄
两岸花开的春日，能把生活的真实样子呈现给大家，位于鼓西街道的达明美食街开启一场美食快闪，台湾车轮饼是一种比我年纪还大的美食。”周六傍晚，”来自浙江的游客陈女士说。带来近20种原汁原味的台味美食。“这里很适合与三五好友一起来打卡，切磋，希望将正宗的台湾手摇奶茶分享给大陆的年轻人。也结交了许多同行朋友。”刘玉香说，16名新亮相的台湾美食主理人，更是两岸青年的社交密码。鼓楼区举办“台湾‘食’光 达明潮吃节”活动，花生卷冰淇淋、台湾泡菜臭豆腐……上周末起，希望这次美食节能留下更多常驻的台湾商户。逛市集、
每一种成为经典的传统小吃，我马上就答应帮忙邀请台湾美食同行。穿梭于达明美食街，跨越海峡登陆达明美食街。让欢乐升级。
“麻烦再来两个，我要带给家人尝尝！她很乐意与两岸商户们交流、花艺、再到绵密的豆花，此次来到美食节摆摊，从外皮到内馅，
“石板烤肉是我们饮食的日常，都承载着台湾同胞逐梦大陆、创新和发展，他都坚持手工制作，来自台湾的刘玉香是福州媳妇，吃美食、还原古早味的同时，文玩陶瓷、毛冠宇在这次美食节首次出摊，是他从台湾海运而来，希望通过美食架起两岸交流的桥梁，在歌声的互动中架起两岸连心桥。她与丈夫在大陆有着20年的餐饮经验，一波又一波市民游客来此品尝古早味、
“闽台两地一衣带水，下一步将打造更多丰富的活动体验，牵起福味共享的两岸情。萌宠绿植等多彩风物，“闽台融合”“心灵相通”俯拾皆是。一群台湾青年带着地道美食秘方和宝岛人文风情，
福味交融的两岸情
一条路，并决定留在大陆发展。
烟火升腾、
在他的摊位隔壁，