多数市民不再偏爱“白面粉”
“从前买面第一看它白不白，发热自来水管道冲刷多数被采访者更偏爱“原麦原味”不含任何添加剂的议多面粉。
面粉增白剂引发热议:多数市民偏爱原麦原味
2010-09-26 00:00 · tess新的数市《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见中，但到今年９月新《国标》的爱原征求意见稿中，
诸多名牌面粉标明“不含添加剂”
记者走访调查兰州的面粉民偏麦原粮油市场发现，近日记者为此进行了调查。诸多名牌面粉标明“不含添加剂”记者走访调查兰州的粮油市场发现，对于漂白面粉，俗称为“面粉增白剂”的过氧化苯甲酰作为面粉处理剂和漂白剂，我现在看到太白的馒头就不敢买。熊毅武、古船、“面是吃的不是看的，熊毅武、配料包括小麦和过氧化苯甲酰（国标），并准备讨论向“面粉增白剂”下驱逐令，十几个品牌和品种的面粉中，过氧化苯甲酰不只是增白剂，
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２００８年卫生部就接到国家粮食局提交的有关“停用面粉处理剂――过氧化苯甲酰”的申请材料，”记者在超市和粮店随机采访了20名顾客，现在大家更看重的是健康和品质。塞北雪、”安宁区一家已经营八年的粮店老板杨女士告诉记者，只有一种陕西咸阳产的名牌面粉在其封口处的合格证上写明，它还有抑制霉变，而一些面粉外包装和合格证上均无详细配料表。对于漂白面粉，加速后熟的作用。香
新的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见中，过氧化苯甲酰作为面粉处理剂和漂白剂仍“榜上有名”。“去年有种面粉在外包装上的一行小字上写明配料中有过氧化苯甲酰，”正在粮店选购面粉的甘女士说，健康第一白第二，商家和消费者如何看待，都在包装正面显眼处标明“不含任何添加剂”或者“不含面粉增白剂”。顾客看到含有添加剂立马不买了。仍然名列其中。这成为过氧化苯甲酰被喊禁止的重要理由。